Köfteye ne kadar karbonat konur? Gazlı köfte tarifi için malzemeler: 350 gram kıyma. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu. 1/2 adet soğan. Kasap köfteye neden karbonat konur? Daha sonra 1 küçük yumurtayı çırpın. 2 yemek kaşığı galeta unu, 1 tutam ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve kimyon ekleyin. Son olarak köfte karışımına 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ekleyin. Kabartma tozu köfteleri kabarık ve yumuşak yapar. Köftenin yumuşak olması için ne yapmak gerekir? Köftelerin daha yumuşak ve lezzetli olması için eklediğiniz ekmeğin çıtır olmamasına dikkat edin ve az miktarda zeytinyağı ekleyin. Köftelerin kıymadan sonraki ana malzemesi soğan. Soğanları yeterli miktarda ve doğru…
Yorum Bırak