Halep yemeği nedir? Kurutulmuş patlıcanla doldurulmuş biber (Halep)16 Aralık 2015 Halep işi kebap nedir? Urfa kıymasından yapılır, pide şekline getirilir ve isteğe göre acılı veya acısız olarak kızartılır. Halep tava nedir? Dana etinin özel kıymasından yapılan parmak köfteler, kızarmış patates, közlenmiş patlıcan, sarımsak, soğan, biber ve çeşitli baharatlarla taş fırında pişirildikten sonra karıştırılıp üzerine kaşar serpilerek tekrar fırınlanıp servis ediliyor. Halep dolma nedir? Halep Dolması, kurutulmuş patlıcandan yapılan bir çeşit zeytinyağlı dolmadır. Patlıcanı seven ve bu sebzeyi yılın her zamanında sofralarında bulundurmak isteyenler için lezzetli bir seçenek olan Halep Dolması, domates salçası ve sarımsaklı dolması ile gönülleri fethediyor. Halep tatlısı…
Yorum Bırak