Hiç ekmek yememek sağlıklı mı? Ekmekteki rafine karbonhidratlar kan şekeri dalgalanmalarına neden olabilir. Ekmeksiz bu işlem insülin duyarlılığını artırabilir ve daha dengeli kan şekeri seviyeleri sağlayabilir. Üçüncü haftada kilo kaybı meydana gelebilir. Ekmek yararlı mı zararlı mı? Özellikle beyaz ekmek olmak üzere büyük miktarlarda basit karbonhidrat tüketmek kilo alımına yol açar ve diyabet ve kalp hastalığı gibi birçok kronik hastalık riskini artırır. Ancak ekmeğin besin profili türüne bağlıdır. Tam buğday ekmeği gibi lif açısından zengin bir ekmeğin besin değeri daha yüksektir. Vücudun ekmeğe ihtiyacı var mı? İnsan vücudunun günlük enerji ihtiyacının yaklaşık %55’i karbonhidratlardan gelmelidir. Ekmek bu ihtiyacın karşılanmasında çok…
Yorum Bırak