Kemik suyu en az kaç saat kaynatılmalı? Kemik suyu nasıl yapılır: Kendiniz yapmanın en sağlıklı ve ekonomik yolu, işaretli dana ve kuzu kemiklerini en az 8 saat kısık ateşte pişirmektir! Jelatin kıvamı oluştuysa, başardınız! Soğuduktan sonra buzdolabında cam kavanozlarda veya dondurucuda buz küpü tepsilerinde saklayın! Kemik suyu neden 12 saat kaynatılır? Kemik iliği ve kemiklerde bulunan protein, jelatin, kolajen, glutamin, glisin, glukozamin ve kalsiyum gibi vücudumuz için çok değerli olan besin öğelerinin, doğal yapılarına zarar vermeden suya geçebilmesi için, uzun süre kaynama noktasının altında sabit bir sıcaklıkta tutulması gerekir. Kemik suyu 36 saat kaynatılır mı? İlikli kemik suyu, sayısız faydası…
Yorum Bırak