Buğday kepeğinden ne yapılır? Kepek sıcak ballı şerbetle beze haline getirilerek yemeklerle birlikte tüketilmeye devam edilir. – Sindirime yardımcı olur: Kepekli ekmek midede daha çabuk sindirilir. – Uyuz: Buğday kepeği sirke ile kaynatılıp uyuz yaralarına sürülür. – Öksürük: Şekerli kepek çorbası göğsü yumuşatır. Buğdayın kepek kısmı hangi etkenlerden oluşur? Öğütülmüş tahıllar elendiğinde, elekte kalan pul benzeri kabuk kabuktur. Bu kabuk, yüksek selüloz içeriğine sahip bir yapıdır ve insan vücudu tarafından sindirilemez. Ancak çoğu geviş getiren hayvanın bu maddeyi sindirmek için enzimleri vardır. Buğday kepeği neye iyi gelir? Buğday kepeği yüksek lif kaynağıdır. Lif; Hem kan basıncını hem de kolesterol seviyelerini…
Yorum Bırak